Bulletproof Coffee

La Ricetta del Bulletproof Coffee (BPC) è stata inventata da Dave Asprey durante la sue esperienza in Tibet.

Questa Bevanda sta spopolando sia in America, grazie ad Ed Sheeran, che qui in Italia, grazie a Jovanotti (-> Non ci credi ? Clicca qui e Guarda Jovanotti preparare il Bulletproof Coffee)

Il Caffè Bulletproof sostituirà la tua classica colazione.

Il Bulletproof Coffee ti permetterà di entrare in Chetosi velocemente e rimanere sazio fino a pranzo

Ma vediamo gli Ingredienti :

  • Caffè
  • Olio MCT (Brain Octane)
  • Ghee (Burro)

Guida all’articolo:

bulletproof coffee

Ingredienti su Amazon

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Bulletproof Upgraded Coffee (The Mentalist Dark Roast).

Dose: 1-2 cucchiaini di macinato in polvere per Bulletproof Coffee. Chicchi interi da macinare

Ghee biologico 500g (Grass fed Ghee) 

Quantità: 500 g.

Dose: 14-28 g da frullare nel Caffè Bulletproof. Questo  Ghee è prodotto solo da latte di mucche al pascolo. Senza lattosio, estremamente digeribile.

Bulletproof Coffee: Ingredienti 

Ecco qui gli ingredienti per preparare il Bulletproof Coffee:

  • Caffè:  1 tazza (250-360mL ) di caffè americano o 1-2 tazzine, se preparato con moka.
  • Burro grass-fed o ghee grass-fed (non tutti i burri sono uguali, meglio quelli che derivano da mucche allevate al pascolo): 1-2 cucchiai (14-28 gr. ). La quantità è variabile a seconda della fame che si ha.

Bulletproof Coffee: Ricetta

La Ricetta è veramente semplice se si hanno gli ingredienti necessari.

Ecco come si Prepara il Bulletproof Coffee:

  1. Prepara 1 tazza (250-360mL ) di caffè americano. Metti ad infondere 1 o 2 cucchiai di Bulletproof Coffee (o un altro caffè di ottima qualità) con acqua bollente dentro una French Press. Il metodo consigliato prevede l’utilizzo di una French Press, perché preserva gli oli essenziali. Se vuoi usare la Moka 1 o 2 tazzine di Caffè vanno benissimo, diciamo che sarebbe la Versione italiana del Caffè Bulletproof.
  2. A questo punto aspetta 4 minuti affinché il caffè diffonda nell’acqua.
  3. Ora abbassa lo stantuffo della French Press lentamente e versa il contenuto  nel frullatore.
  4. Aggiungi Brain Octane (o MCT) e il Burro (o Ghee). 
  5. Mixa il tutto per 20-30 secondi, finché non assumerà un colore simile al caffè macchiato.

E’ possibile utilizzare anche un Frullino, costa meno (-> Clicca qui per vedere Frullino su Amazon), ma in questo caso gli effetti benefici saranno leggermente ridotti,  poiché l’acqua non assume lo stato Z.

 La ricetta del Caffè Bulletproof è molto semplice, ma solo con l’esperienza si affina la tecnica.

Cos’è un French Press?

Dove trovare una French Press ?

Qui trovate quella che viene usata più spesso, presente su Amazon la Bialetti Coffee French Press

Video: Come si prepara il Caffè Bulletproof

Puoi vedere il video su come si prepara il Caffè Bulletproof direttamente cliccando il pulsante QUI sotto

Quando berlo ?

Caffè Bulletproof a Colazione ?

Questa bevanda è la miglior colazione per iniziare la giornata. Facile e veloce da preparare, ti permette di avere un alternativa alla classica colazione brioche e cappuccio, che ti sta lentamente rovinando. Inoltre ti permette di arrivare all’ora di pranzo senza fame.

Caffè Bulletproof a pranzo ?

Grazie al fatto che la ricetta del Bulletproof Coffee è veramente facile e veloce, ciò vi permette di berlo anche al posto del pranzo. In questo modo ti sentirai meno appesantito durante la giornata e inoltre rimani in Chetosi (-> Non sai cos’è la Chetosi ? Clicca qui). Quindi sì al Caffè Bulletproof a pranzo.
Bulletproof Coffee

Origini

Dave Asprey è un imprenditore della Silicon Valley, ha fondato e venduto diverse start-up. Ad un certo punto della propria vita ha iniziato ad accusare problemi di salute, come obesità (pesava intorno ai 140Kg), stanchezza cronica e nebbia mentale. Per anni ha provato le diete tradizionalmente note ed i metodi classici per dimagrire senza risultati.

Stanco di non trovare una via di uscita decise di resettare tutto e di partire per il Tibet nel 2004. Qui a 18000 metri e a -13 gradi assaggiò una bevanda a base di thè e burro yak e

BOOM il miracolo !

Lucidità mentale, forza ed energie gli tornarono subito. L’hacker insito in lui venne fuori con la voglia di capire come e perché questo drink avesse avuto un impatto del genere su di lui e di come potesse replicarlo.

Dopo anni di ricerca arrivo ad una conclusione.

Sostituì il thè con il caffè (non tutti i caffè sono uguali), e il burro di yak con quello di mucche allevate al pascolo (non tutti i burri sono uguali). Inizialmente mixava il tutto con l’olio di cocco. Successivamente poi si accorse che solo una componente presente nell’olio di cocco dava effettivamente un impennata energetica, ovvero gli MCT. Giunto a questo, decise di innalzare il livello di benefici di questa bevanda creando  il Brain Octane, ovvero un olio completamente formato da C8, acido caprilico.

Questo fu l’ultimo tassello del puzzle.

Insieme questi tre ingredienti diedero vita al Bulletproof Coffee.

Benefici Bulletproof Coffee

Il Bulletproof Coffee ha diversi benefici (-> Vuoi conoscerli tutti? Clicca qui) derivanti dai suoi ingredienti. In particolare questi vantaggi vengon amplificati qualora scegliessi di bere questa bevanda al mattino al posto della solita colazione cappuccino e cornetto.

Benefici:

  • Sopprime il senso di fame
  • Favorisce Concentrazione
  • Presenta diversi Antiossidanti
  • Contiene molti Grassi sani

Domande 

  • Ingredienti Bulletproof Coffee e dove trovarli ? Semplice. Gli Ingredienti per preparare il Bulletproof Coffee sono reperibili su Amazon. Se volete vederli -> Cliccate QUI
  • Quante Calorie sono Presenti in un Caffè Bulletproof? Variano da 175 a 342 Calorie. Se vuoi saperne di più -> Clicca QUI
  • Cosa Aggiungere al Bulletproof Coffee? Ecco 6 Ingredienti da aggiungere al Caffè Bulletproof -> Clicca QUI
  • Che Ghee usare? Deve essere rigorosamente Grass Fed. Noi consigliamo Ghee biologico 500g (Grass fed Ghee) 
  • Si può aggiungere Cioccolata fondente ? Certo. A patto che contenga pochissimo zucchero o meglio siano presenti solo dolcificanti naturali (es. Stevia)
  • Caffè in moka o solubile? Entrambi vanno bene.
  • Come posso sostituire il Burro? Con il Burro di cacao o tuorlo di uovo
  • Caffè Bulletproof per vegani? Esiste, basta sostituire il Burro o il Ghee con Burro di Cacao
  • Cosa usare tra olio MCT, olio Cocco e Brain Octane? E’ possibile utilizzarli tutti e tre. Per maggiori informazioni sulle Differenze -> Clicca QUI
  • Strumenti per preparare Caffè Bulletproof? Clicca QUI -> French Press oppure Clicca QUI -> Frullino
  • Quali Dolcificanti sono permessi? Tutti i dolcificanti naturali che non hanno calorie, come Stevia.
  • Quando berlo ?Preferibilmente 3 h prima di un allenamento o al mattino al posto della classica colazione.