Pane Chetogenico
Esistono diversi modi per preparare il Pane Chetogenico.
Difficoltà: Facile
Tempo Totale preparazione: 1h
Qui analizzeremo un metodo abbastanza comune per preparare 6 Pagnotte Cheto:
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Pane Chetogenico
Questo Pane Keto è ideale per accompagnare qualsiasi pasto. Potete spalmare sopra del Burro Ghee o Burro di Arachidi per creare la vostra colazione ideale.
Durante la dieta chetogenica è difficile trovare un spuntino simile al pane. In questo articolo troverete una ricetta chetogenica adatta a creare un pane keto, con cui potrete preparare dei fantastici panini con formaggio e prosciutto.
Insomma divertiti a preparare i tuoi piatti con questo Pane Chetogenico.
Gli Ingredienti sotto riportati sono per 6 Pagnotte.
Ingredienti
Ingredienti per 6 Porzioni
80 ml (50 g) Psyllium in Bucce
300 ml (140 g) Farina di Mandorle
2 Cucchiaini di Bicarbonato di Sodio
1 Cucchiaino di sale
240 ml Acqua
2 Cucchiai di Aceto di Mele
3 Bianchi di uovo
Valori Nutrizionali
Calorie: 165 kcal
Grassi: 12g (78%)
Proteine: 6g (17%)
Carboidrati: 2g (4%)
Ricetta
Ecco il Procedimento e la Ricetta:
- Pre riscalda il forno a 175°C.
- Mixa gli ingredienti secchi in una ciotola (Farina Mandorle, Bucce di Psyllium, Bicarbonato di Sodio e Sale). Porta l’acqua ad ebollizione.
- Aggiungi l’aceto di mele e il bianco d’uovo agli ingredienti secchi, e mescola bene
- Aggiungi in maniera graduale l’acqua bollente, mentre mescoli continuamente il tutto con una Frusta per almeno 30 secondi. Non mescolare troppo, la consistenza deve apparire molliccia e appiccicosa simile al Pongo
- Dividi la massa in sei pagnotte. Mettile sulla carta da forte e spennella dell’olio di oliva sulla superfice.
- Metti in forno il tutto e lascia cuocere per 50–60 minuti (Dipende dallal grandezza delle pagnotte). Appena assumono una colorazione bruna significa che sono pronti.
- Gustati il tuo Pane Chetogenico
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