Barrette Chetogeniche fatte in casa

Prepara deliziose barrette chetogeniche fatte in casa: uno spuntino sano a basso contenuto di carboidrati e ricco di grassi buoni. Scopri la ricetta e i segreti per soddisfare la tua fame senza compromettere la chetosi. Fai scorta di energia naturale!

barrette chetogeniche fatte in casa

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Barrette Chetogeniche fatte in casa

Le barrette chetogeniche fatte in casa sono un’ottima idea di spuntino per chi segue una dieta chetogenica o desidera ridurre l’assunzione di carboidrati.

Ecco perché sono una scelta intelligente:

  • Bassi Contenuti di Carboidrati: Le barrette chetogeniche fatte in casa sono formulate con pochi carboidrati, il che le rende adatte a coloro che cercano di mantenere una chetosi stabile.
  • Grassi Sani: Sono ricche di grassi sani, spesso provenienti da fonti come burro di mandorle, olio di cocco e semi di chia, che forniscono una fonte di energia a lento rilascio.
  • Ridotto Apporto di Zuccheri: Le barrette fatte in casa non contengono zuccheri aggiunti e possono essere dolcificate con alternative chetogeniche come l’eritritolo o il xilitolo.
  • Personalizzazione: Puoi personalizzare le tue barrette con ingredienti a basso contenuto di carboidrati come cocco grattugiato, noci miste o cacao in polvere senza zucchero per adattarle ai tuoi gusti.
  • Spuntino Sano: Le barrette chetogeniche sono un ottimo spuntino per calmare la fame tra i pasti senza interrompere la chetosi.

Le barrette chetogeniche fatte in casa sono una soluzione gustosa e nutriente per soddisfare la tua voglia di uno spuntino quando segui una dieta chetogenica. Puoi prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero per averle a portata di mano quando ne hai bisogno.

Buon appetito e goditi il tuo spuntino chetogenico! 

Ricetta

  1. In una casseruola, sciogli il burro di mandorle (o burro di arachidi) insieme all’olio di cocco a fuoco basso.
  2. Aggiungi lo sciroppo di polialcoli (eritritolo o xilitolo) e mescola finché il composto è ben amalgamato.
  3. In una ciotola grande, mescola le noci miste, i semi di chia, il cocco grattugiato e il cacao in polvere.
  4. Versa la miscela liquida sulla miscela di ingredienti secchi e mescola bene. Aggiungi l’estratto di vaniglia e il sale.
  5. Trasferisci il composto in una teglia foderata con carta pergamena e compattalo bene.
  6. Metti la teglia in frigorifero per almeno 2-3 ore o fino a quando le barrette si solidificano.
  7. Taglia in barrette quadrate o rettangolari e conservale in frigorifero.

Ingredienti

  • 128g di burro di mandorle o burro di arachidi naturale
  • 60g di olio di cocco
  • 48g di eritritolo
  • 120g di noci miste (mandorle, noci, noci pecan)
  • 35g di semi di chia
  • 20g di cocco grattugiato
  • 5g di estratto di vaniglia
  • Una piccola quantità di sale (meno di 1g, a piacere)
  • 10-15g di cacao in polvere senza zucchero (a seconda del tuo gusto)

Valori Nutrizionali (per barretta):

  • Calorie: circa 150-200 kcal (a seconda delle dimensioni)
  • Grassi: circa 13-16g
  • Proteine: circa 4-6g
  • Carboidrati netti: circa 2-4g (a seconda degli ingredienti)
  • Fibre: circa 3-4g
  • Zuccheri: 0g (senza aggiunta di zuccheri)
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Autore: STAMIC

Lingua: Italiano

Spesa Online

Molti degli ingredienti sopra descritti per la preparazione di barrette chetogeniche possono essere reperiti su Amazon. Ecco come puoi trovarli:

  • Burro di mandorle o burro di arachidi naturale: Puoi cercare burro di mandorle o burro di arachidi naturali su Amazon. Assicurati di controllare le etichette per accertarti che non contengano zuccheri o oli idrogenati.
  • Olio di cocco: L’olio di cocco è ampiamente disponibile su Amazon in diverse marche e formati. Puoi scegliere l’olio di cocco vergine non raffinato per ottenere il massimo beneficio.
  • Noci miste e semi di chia: Amazon offre una vasta selezione di noci miste e semi di chia. Puoi scegliere il mix di noci che preferisci e i semi di chia.
  • Cocco grattugiato: Il cocco grattugiato è facilmente reperibile su Amazon, sia nella forma essiccata che in sacchetti sigillati.
  • Estratto di vaniglia e cacao in polvere senza zucchero: Puoi trovare estratto di vaniglia e cacao in polvere senza zucchero su Amazon. Assicurati di cercare prodotti che siano privi di zuccheri aggiunti.

Prima di effettuare l’acquisto, leggi attentamente le recensioni dei prodotti e controlla le etichette per assicurarti che siano adatti alla tua dieta chetogenica. Amazon offre una comoda opzione di confronto tra i prodotti e la consegna a domicilio, il che rende il processo di acquisto molto agevole.

  • Olio di cocco biologico MeaVita, vergine e spremuto a freddo.


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    Quantità: 250 g

  • Paneangeli Estratto di Vaniglia Naturale


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  • Semi di Chia Bio

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Olio di cocco biologico MeaVita, vergine e spremuto a freddo.


Quantità: 1000 ml

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Quantità: 250 g

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Quantità: 50g

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